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Francia La Cocina Mediterránea
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  • ISBN: 9783833162961
  • Colección: Cocina Mediterránea
  • Sello: H.F. Ullmann
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La serie Cocina Mediterránea, dividida en 8 tomos individuales dedicados a Francia, Italia, Marruecos, España, Turquía, Grecia, Túnez y las islas del Mediterráneo, encontrará una selección de las delicias más típicas de cada país. Once renombrados maestros de la cocina muestran, paso a paso, cómo se prepara cada receta de manera que incluso el cocinero más inexperto tiene el éxito asegurado. Anécdotas e información general sobre las costumbres locales y los orígenes de los ingredientes completan la presentación.

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  • ISBN: 9783833162961
  • Colección: Cocina Mediterránea
  • Sello: H.F. Ullmann

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